Upute
- Izmjerite dimenzije bačve (visina i promjer) i odlučite koliko želite visoku razinu BBQ-a (želite ga otvoriti negdje oko struka).
- Izrežite, pričvrstite i zavarite kutni željezo kako biste oblikovali pravokutni okvir za držanje cijevi. Unutarnja širina okvira trebala bi biti nekoliko centimetara manja od promjera bačve tako da je bačva za BBQ čvrsto sjedila u okviru i tako da se otvori iznad okvira.
- Mjerenje, rezanje i zavarivanje drugog okvira (jednake veličine) za podupiranje nogu u blizini svoje baze.
- Izmjerite i izrežite noge do željene visine.
- Zavarite noge na kutove gornjeg i donjeg okvira. Osnovni okvir trebao bi biti oko 5 "od dna nogu. (Ako planirate pomicanje roštilja oko palube ili dvorišta, razmislite o dodavanju nekih kotača na jednu stranu). Ako bačva ne sjedi na sigurnom, upotrijebite kutni željezo za dodavanje stabilizacijskih šipki ispod cijevi i između nogu na svakom kraju.
Sada je vrijeme za pripremu bačve. Morat ćete upotrijebiti jigsaw s metalnom oštricom za rezanje. Postoji nekoliko načina za rezanje otvora, ali rezanje punog dijela od 1/4 od bubnja pruža veće usta za rad pri pripremi roštilja, roštilja i čišćenja vašeg BBQ-a.
Napomena: Prilikom rezanja bubnja pazite da nema unutrašnjosti zapaljivih ili plinova. U pogrešnim uvjetima, iskre iz rezanja cijevi mogu uzrokovati eksploziju. Samo da budete sigurni, prije rezanja držite bubanj bez zatvaranja (izvadite kape), pohranite na hladnom mjestu i isperite vodom.
- Dodajte svoje šarke nakon što ste u početku smanjili dužinu bačve. To će olakšati pokušaj da ih prikaže (vjerujte mi).
- Nakon što je vaša bačva potpuno otvorena, upotrijebite mlinac za disk kako biste mljeveno oko oštrih rubova oko poklopca i pročišćite iznutra kako biste uklonili hrđu ili ostatke.
- Sada ste spremni za postavljanje roštilja. Trebat će vam dvije razine; donji dio na kojem se nalazi drveni ugljen i sam roštilj. Koristite ili proširenu mrežicu od nehrđajućeg čelika ili stari roštilj, ako imate onu koja se uklapa. Ne koristite ništa naslikano ili ne smije sadržavati toksine koji će završiti na vašim odrescima. Izmjerite roštilj i izrezajte na veličinu. Ako roštilj ne sjedne ravno u bubanj, možete zavariti okvire oko vanjske strane da biste mu dali težinu i oštri oštri rubovi.
- Pričvrstite ručku. Ponovno imate različite opcije, ali 1 "drvena spona je jaka i neće prenijeti toplinu (tj. Nećete spaliti ruku svaki put kad otvorite poklopac). Možete bušiti nekoliko rupa i koristiti vijke da ovo pričvrstite ili dizajnirate nešto po vlastitom ukusu.
Konačno, bojite eksterijera svojeg barela bbq s bojom otporne na visoku temperaturu kako bi vam pružio čist i gotov izgled. Ne bojite unutrašnjost bubnja.
Sada ste spremni početi grilu. Prije nego što to učinite, ipak biste trebali pogledati neke od glavnih marinada i priprema za roštiljanje ovdje.
Savjet
- Proširite gornji okvir kako biste uključili prostor za bočni stolić pored cijevi. To se može napraviti s mrežom od nehrđajućeg čelika koja je preostala od roštilja ili od drveta.
- Dodajte termometar na poklopac da biste dobili one odreske učinio samo pravo.
- Ako imate tekuću bačvu, izrežite bubanj tako da otvor s navojem bude na vrhu cijevi. To se može napraviti u dimnjak dodavanjem navojnih cijevi.
Što trebaš
- Kutne trake od željeza
- Čelična bačva od hrane
- 3 šarke
- 1 komad od 1 "drvene pletenice za izradu ručke
- 2,5 "čelične vijke (s maticama i podložnim pločama) za pričvršćivanje ručke
- Proširena čelična mreža ili gril gril koji odgovara cijevi