Saznajte više o stanu jagoda

Kada kupujete jagode, maline, borovnice ili druge plodine na poljoprivrednom tržištu ili proizvode štand, možda imate mogućnost kupnje od strane stanova. Ako vam je potrebna hrpa bobica za džem ili pite, obično je jeftinije kupiti stan od bobica nego kupiti pojedinačne košare. Ali koliko dolazi u stan? Hoće li biti dovoljno za vaš recept? Evo kugle.

Stan od bobica

Svježi tržni plod bobica, koji se ponekad naziva i pladanj ili sanduk, sadrži 12-pint košare (ili štitnike) bobica.

Svaka od 12 malih košara koje čine stan obično sadrži dovoljno bobica za 2 do 2,5 šalice sjeckanih bobica ili 1,25 do 1,5 šalice pire ili pire od bobica.

Ako koristite svoje bobice da biste napravili džem, očekujte da ćete dobiti od 15 do 18 šalica čupavih (zgnječenih) plodova iz jednog plata jagoda. Ako ćete koristiti bobice napraviti tortu, očekujte da ćete dobiti četiri do šest pita iz vašeg stana bobica (uz pretpostavku da ćete koristiti 2 do 4 pints bobica po pita).

Kada kupujete stan s poljoprivrednog tržišta ili u farmi, to je obično samo kartonska kutija s prostorom za 12 pint košara. U nekim slučajevima može biti samo kartonska ladica s labavim bobicama.

Poslovni stan jagode često se naziva sandukom. Obično su izrađene od plastike i nemaju uklonjive košare. Kada su napunjeni, mogu težiti do 20 funti. Skupljači često skidaju svaku jagodu kada se skupljaju za komercijalne stanove.

One se šalju u kanistar, gdje se mogu preraditi za smrznute bobice, džem ili pire.

Koliko jagode su u stanu

Broj plodova u svakoj košari ovisi o veličini bobica. Svaka košarica obično ima oko 12 velikih jagoda, 24 srednje bobice ili 36 manjih bobica. To znači da stan obično ima oko 144 velike jagode, 288 srednje plodine ili 432 male plodine.

Što možete učiniti s plinom bobica

Ako kupujete puni plod bobica, poželjet ćete ih brzo koristiti (obično unutar jednog do dva dana od kupnje). Zrele bobice obično se brzo pogoršavaju. Kupite samo puni stan ako imate vremena da ih koristite ili ih sačuvate odmah. U suprotnom, držite ih za kupnju jedne košare u isto vrijeme. Niste sigurni da ste spremni za puni stan? Pitajte ako možete kupiti pola stana, a ako vam treba više, uvijek možete razmisliti o kupnji bušotine .

Ovdje su neke stvari koje možete učiniti sa svojim bobicama

• Kako smrznuti bobice : pop zametaka u zamrzivaču i uživati ​​u njima tijekom cijele godine. Smrznute bobice su velike u smoothies i pies, i može se čak koristiti za napraviti džem.
• Kako dehidrirati voće i povrće : Koristite svoje plodine za granolu i stazu pomiješajte ih dehidriranjem.