Kako zamrznuti maslac

Lako je i izvrsno funkcionira

Maslac se ponekad prodaje na trgovini, a to je dobra strategija uštede koja će se spremiti. Ali ne možete ga sve upotrijebiti prije datuma prodaje. Dakle, možete li ga zamrznuti i koristiti ga tijekom dugog vremenskog razdoblja? Odgovor je da, i to s velikim rezultatima. Sve dok je maslac koji zamrzavate je svjež, trebao bi ostati godinu dana ili dulje u zamrzivaču. Maslac ima rok trajanja od oko četiri mjeseca u hladnjaku, tako da zamrzavanje kupuje znatnu količinu vremena.

Nakon godinu dana, zamrznuti maslac i dalje će biti siguran za uporabu, pod pretpostavkom da je ostao zamrznut cijelo vrijeme, ali možda ćete početi primijetiti znakove zamrzavanja.

Ako namjeravate pohraniti maslac u zamrzivaču dulje vremensko razdoblje, ili čak kratko vrijeme, pazite da ga držite dalje od lukova i ostalih zamrznutih smrznutih namirnica. Maslac ima tendenciju podići okuse i mirise hrane koja je oko nje. Ne želiš kušati pečenu robu poput lukova.

Maslac za zamrzavanje

Zamrzavanje maslaca je cinch. Samo ga stavite u zamrzivač u izvornoj kutiji ili kontejneru. Na taj ćete način imati paket s datumom prodaje ili datumom najboljegodišnjeg koji se odnosi na kasnije, a nećete se morati zamarati s oznakom.

Izvorna ambalaža trebala bi biti prikladna za zaštitu od spaljivanja zamrzivača, ali možda bi bilo isplati da ga stavite u zamrzivačku torbu ako namjeravate čuvati ga dulje vrijeme.

To će također ponuditi dodatnu zaštitu od smrdljive hrane.

Korištenje smrznutog maslaca

Kada budete spremni koristiti zamrznuti maslac, jednostavno ga otopite u hladnjaku preko noći. Možete ga odmrznuti funta ili štapića u isto vrijeme, bez obzira na količinu koja vam najbolje odgovara. Ako vam je potrebna maslac koju ste odmah smrznuli, možete ga otopiti u mikrovalnoj pećnici tako da ga zagrijavate 10 sekundi, prebacujući je na drugu stranu i zagrijavajući ga još 10 sekundi.

Nastavite to raditi, pažljivo promatrajte dok maslac nije mekan, ali ne otopljen. Ovisno o receptu, možda ćete moći koristiti maslac dok je još smrznut. Ako vaš recept traži rastopljeni maslac, samo ga izvucite ravno iz zamrzivača u posudu ili mikrovalnu da ga rastopite. Lako!

Kada kupiti gore na maslac

Ako vidite maslac na prodaju za $ 2 ili manje funta, to je dobra ideja da zaliha i kupiti onoliko koliko imate prostora za spremanje u svoj zamrzivač. Te se cijene ne dolaze često. Zapravo, obično ćete vidjeti samo da cijene maslaca padaju tako nisko oko blagdana.