Saznajte koliko dugo će se hrana držati u hladnjaku
Znati datume isteka
Važno je znati očekivani datum isteka različitih namirnica koje ste možda pohranili u hladnjak.
Bez tog znanja, možda ćete završiti bacanje savršeno dobre hlađene hrane ili ne koristite hranu prije nego što se loše. Pročitajte kako biste saznali koliko dugo hrana ostaje svježa u hladnjaku, tako da ne jedete nešto što ne biste trebali niti bacati stvari prije nego što trebate. Sljedeći grafikon navodi rok trajanja svega od ketchupa do ostataka.
Prvi stupac navodi hranu, nakon čega slijedi rok trajanja u drugom stupcu i povezuje povezane članke - gdje je to moguće - da biste dobili više informacija o tim namirnicama u trećem stupcu. Važno je uzeti vremena da kliknete na veze jer članci objašnjavaju kako zamrznuti velike dijelove hrane (poput šunke), sigurno upotrijebiti drugu hranu prije istjecanja (kao što je kiselo vrhnje) i reći je li hrana još uvijek dobra ( kao što su jaja).
Rok trajanja hlađenih namirnica
| Hrana | Rok trajanja | Resursi |
|---|---|---|
| Meso i plodovi mora | ||
| Slanina | 7 dana | |
| Pileće ili puretina | 1-2 dana | |
| Klinci (svinjetina, teletina, janjetina) | 3-5 dana | |
| Ribe i školjke | 1-2 dana nekuhana, 3-5 dana kuhana | |
| Mesna mesa | 1-2 dana | |
| Ham, konzerviran | 6-9 mjeseci neotvorenih, otvoreno je 3-5 dana | |
| Ham, potpuno kuhano, pola | 3-5 dana | Kako sondirati šunku |
| Šunke, potpuno kuhane, kriške | 3-4 dana | |
| Šunka, potpuno kuhana, cjelina | 7 dana | |
| Hot psi | 2 tjedna neotvoren, otvoren je 1 tjedan | |
| Meso za ručak | 2 tjedna neotvorena, otvorena 3-5 dana | |
| Organska mesa | 1-2 dana | |
| Pečenje | 3-5 dana | |
| Kobasica, tvrda (npr. Pepperoni) | 2-3 tjedna | |
| Kobasica, pušila | 7 dana | |
| Kobasica, ljeto | 3 mjeseca neotvoren, otvoren je 3 tjedna | |
| Kobasica, nekuhana | 1-2 dana | |
| Odrezak | 3-5 dana | |
| mljekara | ||
| Maslac | 1-3 mjeseci | |
| Mlaćenica | 2 tjedna | Upotrijebite Meso |
| Sir, teško | 6 mjeseci neotvorenih, otvoreno je 3-4 tjedna | |
| Sir, obrađene kriške | 1-2 mjeseci | |
| Sir, mekan | 1 Tjedan | |
| Krema za kavu | 10 dana | |
| Zamjena jaja | 10 dana neotvorenih, 3 dana otvorena | |
| jaja | 3-5 tjedana u ljusci, 2-4 dana iz ljuske | Kako prepoznati ako su jaja još uvijek dobra |
| Teška krema | 10 dana | Upotrijebite tešku kremu |
| Mlijeko | 1 Tjedan | |
| Kiselo vrhnje | 1-3 tjedna | Koristite gore kiselo vrhnje |
| Šlag (može) | 3 mjeseca | |
| Jogurt | 1-2 tjedna | |
| začini | ||
| Čili umak | 6 mjeseci | |
| chutney | 1-2 mjeseci | |
| Umak od koktela | 6 mjeseci | |
| Hren | 3-4 mjeseca | |
| Džemovi, žele | 6 mjeseci nakon otvaranja | |
| Kečap | 6 mjeseci | |
| Majoneza | 2 mjeseca | |
| Senf | Ja godina | |
| masline | 2 tjedna | |
| Kiseli krastavci | 2 tjedna | |
| Preljev za salatu | 2 mjeseca | |
| ostaci | ||
| Meso ili perad | 3-4 dana | |
| Bujon | 2 dana | |
| složenaca | 3-4 dana | |
| Jaja za jaja | 3-4 dana | |
| Riba | 3-4 dana | |
| Sos | 3-4 dana | |
| Tvrdo kuhana jaja | 1 Tjedan | |
| Mlijeko, kondenzirano | 4-5 dana | Upotrebljava zasićene kondenzirane mlijeko |
| Mlijeko je isparilo | 4-5 dana | Koristite isparene mlijeko |
| Tjestenina | 1-2 dana | |
| Pizza | 3-4 dana | |
| Salate (jaja, piletina, makaroni, itd.) | 3-5 dana | |
| Juhe i gulaš | 3-4 dana | |
| Umak od špageta | 4 dana | |
| pića | ||
| Kava, kantu ili vrećicu | 2 tjedna | |
| Limunada | 6 dana | |
| sok od naranče | 6 dana | |
| Soda | 2-3 dana | |
| drugo | ||
| Brašno, cjelovita pšenica | 6-8 mjeseci | Kako pohraniti brašno |
| Valjci, kvasac | 1 Tjedan | Kako zamrzavati kruh |
| © Erin Huffstetler |
Izvori: USDA, Institut za marketing hrane
Ostali resursi
Naravno, ne pohranjujete sve svoje hrane u hladnjak. Saznajte vijek trajanja hrane za hranu i roku trajanja zamrznute hrane . Jednom kada naučite koliko dugo hrana pohranjuje hladnjak, zamrzivač i ostava, bit ćete u dobrom stanju da uštedite novac konzumiranjem ili konzerviranjem hrane prije nego istekne - umjesto da ih morate izbaciti.