Stalni kruh ne smije napraviti najbolji sendvič, ali još uvijek ima puno toga što možete učiniti s njom. Provjerite sljedeće recepte, a možda ćete biti u iskušenju da ostavite kruh namjerno.
01 - Krušne mrvice
Uštedite se nekoliko dolara, pretvarajući usrani kruh u mrvice kruha. Samo kruži kruh; baciti je na ploču s kolačićima; i osušite u pećnici od 300 stupnjeva, sve dok se ne osjeti suho i hrskavo (obično oko 10-15 minuta). Zatim, pulsirajte kruh u procesoru za hranu dok ne postignete željenu konzistenciju. Dopustite da se vaše mrvice kruha potpuno ohlade; zatim ih spremite u spremnik koji je nepropusan za zrak u vašoj spremištu. Zadržat će ih nekoliko mjeseci.
Da bi se panko krušne mrvice, jednostavno pulsirati kruh za manje vremena, tako da ste ostavili s većim mrvica. Da biste napravili složene mrvice kruha, dodajte malo talijanskog začina na procesor hrane prije nego što počnete pulsirati. Koristite svoje domaće krušne mrvice u svim omiljenim receptima, uključujući ove domaće piletine .
02 - Domaći krottoni
Prepustite svoj usrani kruh u domaće kruhove na vrhu svoje salate. Oni su cinch napraviti. Samo kruži kruh; bacajte je s malom količinom biljnog ulja i vašim izborom začina; i pop ih u 300 stupnjeva peći za 10-15 minuta, ili dok su lijepo i hrskav. Zatim ih pustite da se ohlade, i pohranite ih u posudu koja je nepropusna za zrak. Zadržat će ih mjesecima pa idi naprijed i napravite veliku šaržu.
Savjet: Vaše krušne kocke će se smanjiti u pećnici, pa ih izrežite malo veći nego što želite da završne krune.
03 - Krušne juhe ili juznu zdjelu
Koristite ustajali kruh kao sastojak klasičnih juha, poput Gazpacha ili talijanske juhe od kruha.
Imate velike kruške kruha? Koristite ih za pripremanje zdjelica za kruh kako bi poslužili vašu omiljenu juhu.
04 - Popunjavanje
Taj stari ključ za zahvalnicu, punjenje, izvrsno upotrebljava ustajale kruh, a jednako je dobar kao sendvič koji se poslužuje uz puricu.
05 - Bruschetta
Tostići odrezaka ustajalog francuskog ili talijanskog kruha, i koristiti ih za bruschetta. Djeluje dobro kao predjelo ili kao lagani obrok.
06 - Puding kruha
Preokrenite svoj usrani kruh u razlog da biste dobili desert. Puding kruha savršena je hrana za udobnost i vrlo je jednostavna za privlačenje.
07 - Zamrzni kruh
Kratko na vrijeme? Zatim pop svoj usrani kruh u zamrzivaču i obraditi ga neko drugo vrijeme. Evo kako ga zamrznuti .
Savjet: Znaš kako namjeravate koristiti svoj kruh? Idi naprijed i izrežite ga na veličinu koja vam je potrebna pa će biti spremna ići kada ga izvadite.
08 - jela za doručak
Zamračeni kruh idealan je za izradu francuskih tost i doručak, jer se ne mari kada dodate sve tekućine koje se traže u receptu.