Sastojci
- 1 žličica jabučnog jabuka ili ocat crvenog vina
- 1/2 tsp. šećer ili med
priprema
1. Kombinirajte ocat i šećer (ili med) zajedno.
Balsamski ocat ima blagi miris melase. Da biste to ugradili u zamjenu, upotrijebite smeđi šećer umjesto granuliranog šećera. Kao što već znate, smeđi šećer dobiva svoju boju od melase.
2. Koristite zamjenu umjesto jedne žličice balsamskog octa. Dvaput ili trostruko recept, ako vaš recept traži više. Ovaj pod je lako prilagoditi vašim potrebama.
Što je okus balsamicnog octa?
Balsamic ocat ima jedinstveno okus koji je slatko, voćno i tangy odjednom. Autentična, u dobi od balsamika ima i bilješke hrastovine ili bilo kakvu vrstu drvene bačve u kojoj je star. Proces starenja rezultira slatkim ocem. Vidjet ćete da nema takvu jako kiselu kakvoću koju drugi vinovi proizvodi imaju. Balsamic ocat je tamno smeđe boje i ima sirupastu konzistenciju. Dakle, kada ga koristite u receptu, pridonosi boju, osim okusa. Povrće koje je pečeno u balzamovom octu posebno je divno.
Kako uštedjeti novac na balsamičnom octa
Cijena balsamskog octa jako varira. Tradicionalno proizvedena bočica (jedna koja je godinama starija) može ići i za dobru (ili stvarno veliku) bocu vina. No, tu su sigurno više pristupačne boce balzamovog octa koje možete odabrati. Ako ste na proračunu, potražite kondom balsamskog octa.
To je ono što nije dugo ostalo (obično negdje u rasponu od 3-7 godina). Iako neće imati istu dubinu okusa kao tradicionalna boca balsamika, imat će više nego dovoljno okusa da služi svojoj svrsi u vašem receptu.
Budući da se spominjanje kondomije ne regulira, u hrpu se pojavljuju neki čudovići - tvrtke koje poboljšavaju okus redovitog bijelog ili crnog octa dodavanjem kapljice mlijeka od grožđa.
Ako želite pronaći dobru bocu balsamskog kondom, potražite onu gdje je grožđa mora jedini sastojak ili barem prvi sastojak na popisu.
Ako ste pronašli ovu zamjensku korisnu, svakako označite ili zalijepite cijeli popis zamjenskih sastojaka prije nego što odete. Ima preko 75 nadomjestaka koji će vas izbaciti iz prstiju.
Saznajte više o octa
Ocat (osobito bijeli ocat) ima puno koristi u kuhinji i oko kuće. Provjerite sljedeće: