Nema potrebe platiti premiju za one male posudice isparenog mlijeka. Možete napraviti svoj vlastiti za dvije minute ili manje. Ova domaća verzija radi jednako dobro, i ne zahtijeva da pohranite sve one limenke.
Sastojci
- 1-1 / 2 šalice bez masnog suhog mlijeka (mlijeko u prahu)
- 1-1 / 4 šalice vode
priprema
Pomiješajte vodu i suhi mliječni prah zajedno dok se sav prah ne otopi. To možete učiniti ručno, ali miješalica za uranjanje ili redoviti miješalica će brže i temeljitije raditi.
Upotrijebite svoje domaće isparilo mlijeko umjesto isparenog mlijeka koji se traži u bilo kojem receptu. Nećete primijetiti nikakvu promjenu u receptu jer to čini pravi posao.
Prinos: 12 unci (1-1 / 2 šalice). To je ekvivalent jedne hrane od isparenog mlijeka.
Ako vaš recept traži manje nego što je moguće, evo nekoliko sjajnih načina za korištenje ostatka svoje zamjene . Naravno, vrlo je jednostavno prepoloviti ili udvostručiti taj recept, pa ćete samo završiti s onim što vam je potrebno.
Pitate li se da je mlijeko u prahu u vašem slamu ipak dobro? Evo kako reći .
Dali si znao?
Evaporirano mlijeko je jednostavno svježe mlijeko koje je uklonilo oko 60 posto njegovog sadržaja vode, a to je upravo ono što vam ovaj recept daje. Samo držite kutiju mlijeka u prahu u vašoj spremištu, i više nećete imati potrebu za tim malim limencima.
Pojednostavite Vašu kuhinju i izbjegnite otpad iz hrane
Također možete koristiti mlijeko u prahu kako bi napravili svoje zaslađeno kondenzirano mlijeko, koje je u osnovi samo upareno mlijeko koje je zaslađeno šećerom i malo vanilije.
Ako dodate spremnik mlijeka u prahu u svoju ostava, možete čak i pomiješati svoju mlaćenicu. Djeluje slično redovitom mlijeku u prahu i omogućuje vam da nadoknadite ono što vam je potrebno, tako da nema otpada i nema potrebe za zadržavanjem boce u hladnjaku.
Potražite u trgovini blizu redovitog mlijeka u prahu.
Saco je najčešći brand, a dolazi u spremniku s crvenim poklopcem. Ako ga ne možete pronaći lokalno, možete ga i naručiti na mreži.
Kupi u prahu mlaćenica na Amazonu
Moj najnoviji i najveći nalaz? Teški vrhnje u prahu. Samo ga pomiješajte s vodom i stavite je u hladnjak noć prije nego što je trebate, i bit će spremna za sljedeći dan.
Djeluje dobro u pečenim i kuhanim jelima, ali ne bičala poput svježeg vrhnja. I dalje ćete morati pravu stvar za to.
Kupi praškasti teški krem u Amazonu
Više mliječnih zamjena
Ako nikad ne činite da imate mliječni proizvod koji vam treba pri ruci, svakako dodajte ove druge zamjenske mliječne proizvode u kuhinjski arsenal:
- Heavy Cream zamijenjen
- Pola i polovine zamjene
- Zamjena mlaćenica
- Zamjenska kisela tekućina
- Maslac Zamijenjen
Više sastojaka zamjene
Prije nego što odete, potrajati malo da označite ili zalijepite cijeli popis zamjena sastojaka . Sigurno će vam uštedjeti više od nekoliko izleta u trgovinu.