Stavljanje vlage natrag je trik
Smeđi šećer je divan dodatak mnogim pečenim proizvodima i također poboljšava jednostavnu hranu poput zobene pahuljice. Ali kad ga otvorite, u njemu se to može pretvoriti u tvrdu i beskorisnu misu. Omekšajte je pomoću jednog od ovih jednostavnih trikova.
Ako vam to ne treba odmah
Ako koristite smeđi šećer u receptu i vaš je smeđi šećer u ostavi već otvoren, dobro je provjeriti stanje nekoliko dana prije nego što ga namjeravate koristiti.
Ako je teško, stavite nekoliko komadića jabuke ili krišku kruha u posudu s neprozirnim smeđim šećerom. Zatim uklonite kriške od jabuka ili kruh jednom kad se šećer omekša. Također možete staviti šećer u zdjelu, prekriti je vlažnom krpom i pustiti da sjedne preko noći. Kada trebate kuhati smeđim šećerom, to bi trebalo biti savršena konzistencija.
Ako vam je potrebna upravo sada
Ako ste odlučili da samo trebate napraviti neke kolačiće koji pozivaju na smeđi šećer u toj minuti ili želite smeđi šećer da zasladite zobene pahuljice, stavite smeđi šećer u posudu za mikrovalnu i obložite ga vlažnim papirnatim ručnikom. Mikrovalni šećer u koracima od 20 sekundi dok ne postane mek. Koristite prste ili vilicu kako biste ublažili sve ostatke. Šećer će biti vruć pa se pazite da to dobro postupate.
Zašto ti trikovi rade
S vremenom vlaga u smeđem šećeru isparava i šećer se stvrdne. Da biste riješili taj problem, morate pronaći način vraćanja vlage, a to je upravo ono što to čine.
Kako zadržati smeđi šećer od dobivanja tvrdi
Provedite nekoliko dolara na smeđem štednom šećeru. To je mali komad terakote koji ste mokri i stavite u svoj smeđi šećerni spremnik. Budući da je terakota porozna, zadržava vlagu za jako dugo vrijeme kada se nalazi u spremniku koji je nepropusan za zrak. Zapravo, samo jednom mjesečno trebate ga vlažiti da bi vaš smeđi šećer bio mekan.
Kupite Brown Sugar Saver na Amazonu
Smeđi šećer koji proizvodi Progressive je kontejner bez BPA s brtvilom za brtvljenje i ima mjesto na donjoj strani poklopca za disk terakote, koji je uključen. Ima dvije kilograma smeđeg šećera pa je savršena veličina za taj posao. Imajući posebno mjesto za disk terakote tako da ne sjedi izravno u smeđi šećer, lakše je izvući šećer i izbjegava problem smeđeg šećera koji se drži na disku, što se može dogoditi kada je disk odmarajući se u šećeru.
Kupi Progressive Brown Sugar Keeper na Amazonu
Ako izlaziš iz smeđeg šećera
Sada kada znate kako ublažiti tvrdi smeđi šećer, samo trebate naučiti kako napraviti svoj vlastiti smeđi šećer i smeđi šećer, za one trenutke kad stvarno istekneš. Malo kuhinjsko znanje može eliminirati dosta izleta u trgovinu.