Također se nazivaju zadržavanje luka, ovi luk obično imaju deblje vanjske kože, veći sadržaj sumpora i niži sadržaj vode od većine drugih lukova.
Ako ste ikada sjeckali luk koji nadražuje vaše oči više nego obično, vjerojatno ste radili s dobrim zadržavanjem luka. Sve je to ekstra sumpor koji je bio kriv za vašu reakciju. Dakle, koji luk su dobri čuvari? Pogledajmo neke opcije:
Luk koji skladište dobro
Žuti luk
Bridger
Kopra
cortland
Patterson
Pontiac
Talon
Žuti globus (uključuje heirloom i hibridne sorte)
Žuti slatki španjolski
Bijeli luk
Southport bijeli globus (heirloom)
Stuttgarter (nasljednik)
Bijeli slatki španjolski
Crveni luk
Brunswick (nasljedstvo)
Crveni bik
Crvena kreola (nasljedstvo) (kratki dan)
Crveno vjetrovo
Odabir Koji Skladišni luk treba rasti?
Većina grašaka za pohranu su dugotrajne sorte, što znači da moraju 14 sati ili više sunčeve svjetlosti ispravno rasti. Zbog toga su najprikladniji za uzgoj u sjevernim državama. Ako živite na jugu, odaberite kratkotrajnu vrstu poput Red Bull. Bit ćete puno sretniji s rezultatima.
Kao što možete vidjeti s popisa, postoji mnogo više žutih žita za pohranu koje možete odabrati od crvene ili bijele, ali svakako je moguće razviti mješavinu.
Budući da neki čuvani luk imaju duži životni vijek od ostalih, mnogi vrtlari odlučuju o rastu raznih držanja lukova; onda jednostavno koriste one s najkraćim skladištem. Ovo je pametan način kako bi se osiguralo da ćete imati puno luk da vas vodi do sljedeće godine žetve.
Započnite svoj luk čim se tlo može raditi, pa su dobro uspostavljeni prije nego što se vruće vrijeme pojavi.
Dobar pravilo je da te biljka skuhate na otvorenom kad počnete ostatak sjemena u zatvorenom prostoru.
Pohranjivanje lukova
Kako pohranjujete luk je jednako važno kao i odabir pravog luka za pohranu. Domaće lute treba izliječiti prije nego što se podignu za zimu. Ovo je jednostavan proces, pri čemu se luka kože osuši i otvrdne. Ovdje su potpune upute za liječenje lukova .
Nakon što se vaši lukovi izliječi, odaberite hladno, suho, tamno mjesto za pohranu. Mjesto s temperaturom od 40 do 45 stupnjeva idealno je. Ova metoda skladištenja vašeg luka omogućuje dobru cirkulaciju zraka. Ako imate veliku žetvu, mogu se također pohraniti u mrežaste vrećice ili pletenice.
Većina skladišta trave traju najmanje 8 mjeseci, ali neke mogu trajati i do 12 mjeseci. Redovito pregledavajte svoje lute i prvo upotrijebite sve mekane. Odbaciti sve koji pokazuju znakove plijesni ili truleži, tako da ostali lukovi nisu pogođeni.
Više načina za pohranu / očuvanje lukova
Ako ste imali posebno mokro sezonsko razdoblje, vaši lukovi vjerojatno se neće držati vrlo dobro bez obzira što radite. Kako biste osigurali da vam luk ne padne na pamet prije nego što ih iskoristite, možda ćete je najbolje slomiti i zamrznuti luk umjesto da ih spremite.
Sušenje vašeg luk je još jedan odličan način da se sačuva njihova kvaliteta. Saznajte kako napraviti sol luka i luka luk , a imate dvije manje stvari za kupnju za svoju ostava.