Sastojci:
1-1 / 4 šalice granuliranog šećera
1/4 šalice vode
Upute:
1. Odvucite granulirani šećer i vodu u posudu i promiješajte dok se šećer ne otopi u vodi.
2. Zatim zamijenite med u receptu s jednakom količinom nadomjestaka meda.
Ovaj recept čini 1/4 šalice (ili 4 žlice) meda zamjena. Trebate napraviti veći ili manji iznos? Evo kako napraviti potrebnu količinu:
1 žličica žlice = 1 žlica vode + 1/4 šalice šećera + 1 žlica šećera
2 žlice = 1/8 šalice vode + 1/2 šalice šećera + 2 žlice šećera
1/2 šalica = 1/2 šalice vode + 2-1 / 2 šalice šećera
3/4 šalice = 3/4 šalice vode + 3-3 / 4 šalice šećera
1 šalica = 1 šalica vode + 5 šalica šećera
Zamjena bez šećera
Ako pokušavate gledati vaš unos šećera, umjesto granuliranog šećera možete koristiti zamjenu šećera. Jednostavno, svakako upotrijebite jedan koji zamjenjuje šećernu masu za mjeru, tako da je recept isti.
Druge zamjene za med
Ako imate slabu granuliranu šećer, umjesto meda možete koristiti jednaku količinu kukuruznog sirupa. Svjetlosni sirup kukuruza bio bi najbolji okus, ali i tamni kukuruzni sirup.
Ostale mogućnosti pokušaja: javorov sirup ili melasa.
Ove zamjene mogu zamijeniti med mjera za mjeru. Mogu malo promijeniti okus vašeg receptora, ali to bi moglo biti dobra stvar.
U potrazi za medom zamjenom jer mislite da je vaš med poražen?
Med je zapravo jedina hrana koju su znanstvenici otkrili da nikad ne ide loše.
Ako tvoj med izgleda zamagljen ili deblji nego što bi trebao, to je samo znak da su šećeri kristalizirali. Da biste vratili med u prvobitno stanje, samo uklonite poklopac, stavite staklenku u posudu vode i zagrijte ga na maloj toplini dok se šećer ne otopi u med.
Ako je vaš med nalazi u plastičnom spremniku, prije no što ga zagrijavate na peći, obavezno ga prebacite u spremnik s toplinom.
Kada će Honey zamjena raditi i tko će izabrati
Obično možete računati na zamjensku meda kako biste dobro radili u pečenim dobrim receptima. Ako je med koji zamijenite u umaku ili glazuru ili marinadu za meso ili povrće, upotrijebite javorov sirup na svom mjestu. Djelovat će na isti način, čak i ako malo promijeni okus jela. Za recepte koji sadrže riječ "med" u njihovom imenu, možda biste trebali razmisliti dvaput o zamjeni. Med je vjerojatno ključni dio okusa jela. Naravno, u nekim slučajevima to može rezultirati varijacijom recepture koju volite.
Korištenje zamjene u medonosnoj kosi = loša ideja.
Korištenje javorovog sirupa na mjestu meda u receptu od mrkve s medenom glazbom = trebao bi biti ukusan
Poput ove zamjene?
Obavezno provjerite sve naše zamjenske sastojke .