4 stvari koje možete koristiti umjesto prozirne ploče
Što je tavan?
Prostirna posuda je vrsta kolača koji je izrađen u dva dijela. Ima bazu i uklonjivi prsten koji služi kao bočna posuda. Prilikom pričvršćivanja prstena na bazu, imate kompletnu tavu za tortu koja funkcionira kao i svaka druga kolač.
Uopće nije ništa posebno.
Ali kad ga razdvojite, to je kad prozorska posuda sja. Ako imate krhku tortu, poput kolača od sira, možete ga napraviti u ovoj tavi. Zatim, kad završite, možete odnijeti stranu, tako da je kolač još uvijek sjedeći na podlozi. Sjeckanje i posluživanje vašeg kolača postaje mnogo lakše, potpuno eliminirajući potrebu za prijenos kolača iz tavi i uklanjanje svih rizika od loma kolača u tom procesu.
4 Alternative za prozorsku masku
Ako nemate tanjur u vašoj kuhinjskoj kolekciji, nemojte ga znojiti. Postoji nekoliko stvari koje možete koristiti na svom mjestu. Evo nekoliko opcija koje valja razmotriti:
1. Poslužite svoj kolač iz Pan
Trebate li stvarno ukloniti kolač iz tave? Ako ste spremni preskočiti objavljivanje fotografije gotovog proizvoda, a vi ne zanima prezentacija, poslužite gotovu tortu iz tave. Sve dok je ukusno, nitko neće brinuti.
2. Stavite tortu s papirnatim papirom ili aluminijskom folijom
Svaka kolač ili pita ploča će učiniti sasvim u redu kao zamjena za springform tava. Stavite posudu s papirom ili pergamentnim papirom tako da možete lagano podići tortu kada je gotova. Ostavite dobro duljinu folije ili papira koji visi iz posude kako bi se olakšalo dizanje.
Možda biste čak pomislili na upotrebu kvadratnog panela tako da ga možete povezati s dva sloja, po jedan u svakom smjeru. Ovaj pristup vam daje remen koji možete koristiti kako biste podigli kolač bez da je razbiješ. Ponekad je korisna i druga osoba koja pomaže pri dizanju.
3. Pecite tortu u silikonsku tortu
Ako se kolač može preokrenuti da bi se uklonio iz posude, silikonski kolačići su čuda za oslobađanje kolača netaknute, a dostupni su u svakom obliku koji je zamisliv. Silikonske posude ne rade dobro za kolače od sira, ali nude dobru alternativu za čvršće kolače. Budite sigurni da dobro raspršite i dobro oblikite kalup kako biste pomogli u ispuštanju.
4. Pecite tortu u posudu za jednokratnu foliju
Kupite posudu za jednokratnu uporabu i odrežite strane nakon što se kolač ohladi. Da biste dobili najbolje izdanje, ohladite kolač u hladnjaku i trčite oštrim nožem oko ruba prije rezanja folije. Ova metoda temelji se na istom konceptu kao i tavi za oblaganje, bez potrebe da kupite (i pohranite) još jednu tavu. Taj je pristup definitivan pobjednik ako namjeravate darovati tortu ili ga uzeti na događaj, jer se ne morate brinuti da biste dobili svoju tavu natrag. Dolar trgovina dobar je izvor tih jeftinih, odbojnih posuda ,
Oni ih nose u različitim oblicima i veličinama.
Podešavanje receptura za Springform Pan zamjenske
Budući da se tanjuri s oprugom prilično visoki, vjerojatno ćete morati podijeliti punjenje kolača između dvaju tanjura ili koristiti veliku tavu, poput 9 "x13", u oba slučaja planirate prilagoditi vrijeme pečenja. Pecite brže. Pažljivo promatrajte kolač i izvucite ga iz pećnice čim se to učini.
Više stalaka za kuhinjsku opremu
Ako postoje i druge stvari, osim oblika opruge, koje još niste vlasnik, vjerojatno možete pronaći i alternativu za njih. Samo kliknite na bilo koji od ovih kuhinjskih alata za popis zamjena.