Domaći maslac u posudi

Koristite teški kremu kako biste jednostavno napravili svoj vlastiti maslac

Tresti se svježim maslacem i mlaćenicom. Izrada maslaca je sjajan način da upotrijebite bilo koju tešku kremu koju ste preostali nakon što ste napravili još jedan recept. Ovdje su jednostavne upute za izradu domaćeg maslaca u staklenku. Ovo je veliki kišni dan i puno je zabave za djecu. Pokušajte s odjelom za izviđanje ili u učionici.

Što trebaš

• Teška krema
• Jar s poklopcem: Dječja posuda za hranu dobro radi za male šarže dok su konzerve za konzerviranje dobri za veće šarže.

priprema

1. Napunite posudu na pola puta s teškim vrhnjem . Zatim zavrnite poklopac.
2. Tresti vrč gore-dolje dok se krema zgušnjava i formira loptu. Nastavite tresti dok se tekućina ne odvoji od lopta maslaca. To će potrajati dobar iznos od trešnje, ali stick s njim; svakako vrijedi truda (i to je izvrstan posao).
3. Otvorite staklenku i ulijte tekućinu u drugu posudu. Tekućina je mlaćenica. Sve ostalo je maslac.
4. Ako ne namjeravate odmah upotrijebiti maslac, zamrljajte je pod hladnom tekućom vodom nekoliko minuta kako biste riješili ostatak mlaćenice (inače će se maslac brzo pokvariti). Samo da te upozorim - ovo je vrsta neurednog posla.
5. Dodajte sol maslacu, po želji.

Svježi maslac toliko je bolji od svega što možete kupiti u trgovini. Širite je na krekeri ili kruh za pravu poslasticu. Rashladite svoj domaći maslac između upotrebe kako biste produljili njegovu trajnost .

Maslac se lijepo zamrzne , pa napunite hrpu i stavite je u zamrzivač za kasnije.

Izrada veće količine maslaca

Koristite ovu metodu kako biste napravili veću količinu maslaca nego što će stati u staklenku. Također ga možete jednostavno upotrijebiti kako biste brže napravili maslac i bez potrebe za potresanjem.

Ulijte tešku kremu u zdjelu mješalice ili miješalice, i stavite je na brzinu.

U početku će napraviti šlag, ali ako dopustite da nastavi šibati, pretvorit će se u maslac i mlaćenicu .

Jedan kvart teških vrhnja će vam dati jednu funtu maslaca (to je ekvivalent od četiri štapića), plus dvije šalice mlaćenice. Jedna pola šalice maslaca odgovara jednom štapiću maslaca.

Napravite biljni maslac

Dodajte peršin, škare, kopar , ružmarin, timijan ili bilo koje drugo ljekovito bilje koje želite izraditi vlastiti biljni maslac (također poznat kao maslac složen). Koristite 1 do 2 žlice svježeg bilja po 1/2 šalicu maslaca. Biljni bilje fantastično se širi na vrućim valjcima i odlično je kuhati. Samo ispustite pat u tavi kako biste okusili povrće i meso.

Izrada vlastitog maslaca uštedjeti novac?

Heavy krema je prilično skupo, tako da vam vlastiti maslac vjerojatno neće uštedjeti novac ako se ne dogodi da uhvatite krema uz duboki popust. Naravno, ako imate ostatak kremu u hladnjaku, to je dobar način da ga zadržite od odlaganja.

Ponekad stvaranje nečega od nule ne radi se o uštedi. Domaći maslac nadmašuje kupovinu na svaki način. To je dovoljan razlog da se ovaj recept probudi.