Ako ste kupili kiselo vrhnje za recept i sada imate djelomični spremnik u frižideru da nemate neposredne planove, možda se pitate možete li se smrznuti ili čak i ako je to nešto vrijedno smrzavanja. Je li kiselo vrh dobro zamrznuto? Postoji li nešto bolje što možete učiniti s njom?
Odgovor:
Da, možete zamrznuti kiselo vrhnje, ali tekstura će se znatno promijeniti. Zbog toga se smrznuto kiselo vrhnje najbolje upotrebljava u kuhanim posudama, kao što su kolači, juhe i recepti za crockpot.
Vaša kisela vrhnja neće biti svježa nego što je na dan kada ga stavite u zamrzivač. Zamrzavanje može privremeno zaustaviti vrijeme, ali se ne opušta. Dakle, svakako zamrzni kiseli vrhnje dok je još uvijek svježa. Evo čaše koliko je dugo kiselo vrhnje .
Kako koristiti smrznutu kiselu kremu
Da biste upotrijebili smrznuti kiselo vrhnje, dopustite da se otopi u hladnjaku na dan ili na taj način (vrijeme otapanja ovisit će o tome koliko je posuda puna kada ste ga zamrznuli). Ako dodate kiselo vrhnje u nešto poput juhe, možete je čak dodati izravno u lonac dok je smrznut. To će izgubiti dovoljno brzo.
Više načina da upotrijebite kiselu kremu
Ako samo pokušavate izvući tu kavu od kiselog vrhnja iz hladnjaka, ima puno stvari koje možete učiniti s njom. Stavite je da radi u jednom od ovih recepata , ili ga upotrijebite da biste započeli seriju domaće kisele vrhnja . Premda više kiselo vrhnja može biti posljednja stvar koju trebate sada, još je cool znati da to možete sami napraviti.
A domaći kiselo vrhnje okusa milijun puta je bolje od onih lažnih stvari. Napravite jednu seriju, a vi nikada nećete morati pronaći načina da iskoristite divnu kadu od kiselog vrhnja kupljenog u trgovini. Kada izradite vlastiti kiselo vrhnje, možete napraviti koliko ili koliko malo želite - čak i dovoljno za određeni recept.
Više koristi za ostale mliječne proizvode
Čini se da u hladnjaku uvijek ima ostatak mlaćenica ili teških vrhnja? Evo nekih načina da sve ostale ostatke mliječnih proizvoda upotrijebite prije nego što se prolije ili izgubi:
- Načini korištenja teške kreme
- Koristi za lijevo meso
- Kako zamrznuti mlaćenicu
- Koristi se za ostatak isparene mlijeka
- Kako zamrznuti mlijeko
Pokušavajući smanjiti otpad hrane?
Pogledajte ovaj članak o idejama o tome kako zadržati hranu svježim duljim, kako iskoristiti ono što imate i kako kupovati pametnije.